Dans chaque propriété, les déchets sont pesés, triés et recyclés (compost, huiles, verre, papier, batteries, plastique). Adopter les meilleures pratiques dans ce domaine consiste à :

• S’approvisionner à 100% en papier recyclé
• Réduire des impressions
• Opter pour le papier toilette certifié Eco-label
• Utiliser les produits de nettoyage non-toxiques et biodégradables certifiés « Eco-Label »
• Collecter des huiles usagées pour la Sté Kilimandjaro ENVIRONNEMENT
• Recycler les piles et les cartouches d’imprimante
• Fournir des déchets « boulangerie » aux animaux d’une ferme locale, en contrepartie celle-ci nous fournit en engrais naturels

Notre préoccupation principale est de réduire nos déchets. Nous avons remplacé les pailles jetables par des pailles en inox en 2018 et nous investissons pour installer un système de purification d’eau et de mise en bouteille de l’eau plate et gazeuse sur place. Notre projet est d’éliminer les autres déchets produits et d’atteindre notre objectif « zéro plastique » d’ici fin 2022. Nous échangeons avec nos clients et sommes à l’écoute de leurs attentes sur ces enjeux et nous allons mettre en place un « centre de déchets » pour améliorer le recyclage et le compostage des déchets organiques, afin d’atteindre un ratio de déchets recyclés de 95 %.